FERME DU 25-02 AU 05-03

 

FEVRIER 2018

Déjeuner (midi uniquement)

Tourteau Sauvage de Bretagne…

OU

Endive Caramélisée, Jambon Ibérique…

Cabillaud de Ligne et Coquillages…

OU

Sot l’y Laisse de Volaille…

Gourmandises…

50 €

avec Fromage + 12 €

 

Prix TTC – Service Compris

 


 

Grand Déjeuner (midi uniquement)

Endive Caramélisée, Jambon Ibérique…

 

Cabillaud de Ligne et Coquillages…

 

Sot l’y Laisse de Volaille…

 

Gourmandises…

70 €

avec Fromage + 12 €

 

Prix TTC – Service Compris

Menu servi pour l’ensemble de la table et eau minérale à discrétion


Dégustation ( servi midi et soir et MENU UNIQUE LE SOIR )

 

Pomme de Terre Fumée…

 

Grosse Langoustine Bretonne…

 

Coquille St Jacques de Port en Bessin…

 

Lotte de Bretagne…

 

Pigeonneau du Mont Royal…

 

Ris de Veau, Comme un Vol-au-Vent…

 

Brillat-Savarin Truffé…

 

Pavlova-Coco-Litchi… et Chocolat-Caramel-Noisette…

 

 

4 Recettes 85 €

6 Recettes 105 €

les 8 Recettes 120 €

 

 

Menu servi pour l’ensemble de la table et eau minérale à discrétion

Prix TTC – Service Compris

 


MENU DU 14 Février, Dîner de la Saint Valentin

(Sous réserve de modifications)

 

Grignotages avec Coupe de Champagne Bruno Paillard Rosé…

 

Amuse-Bouche…

 

Coquille Saint Jacques « Port en Bessin », Caviar Osciètre et Sauce Champagne…

 

Bar de Ligne de Bretagne …

 

Truffe Noire et Pomme de Terre…

 

Tourte Canard Colvert, Foie Gras et Sauce Périgueux…

 

Brillat-Savarin Truffé et Brioche…

 

Mangue…    et    Chocolat…

 

 

 190 €

Pour toute réservation, merci de nous faire parvenir un acompte de 50 € par personne ( chèque, carte à distance…)

Nous vous rappelons que notre politique d’annulation est de 48 heures avant.

En cas d’annulation tardive, nous vous facturerons le montant de l’acompte.

 

Menu servi pour l’ensemble de la table et eau minérale à discrétion

Prix TTC – Service Compris


« SELECTION DE VINS SURPRISES SUR VOTRE MENU »

2 Verres (14cl) 20 €

3 Verres (14cl) 30 €

4 Verres (14cl) 40 €


Carte des Vins ( + de 250 références ) consultable en bas de la page


« REPAS TOUT AU CHAMPAGNE »

Cuvée Spéciale « Les Bulles du Cobéa »

Bernard Figuet à Saulchéry (02)

37.5 € par personne

1 Bouteille pour 2 personnes (75cl)


« BON CADEAU »

 

Cadeau original ?  Offrez un repas au Cobéa !

Envoyez-nous par courrier vos coordonnées et celles de vos invités avec votre paiement par chèque et nous vous retournerons

dans les plus bref délais un « Bon Cadeau » valable pendant 1 an dans notre restaurant.

Vous pouvez également aussi retirer votre Bon Cadeau directement au Restaurant en dehors des heures de service :

du Mardi au Samedi de 9h à 12h et de 15h à 18h.

 

Exemple d’un Bon Cadeau Classique :

2 Menu Dégustation en 6 recettes à 105€

avec 1 Coupe de Champagne  (17€) et 2 Verres de Vin (10€) par personne  :

(2 fois 105€) + (2 fois 17€) + (4 fois 10€) = 284€

NOUS PRECISONS QU’UN DELAI MINIMUM DE 48 HEURES EST

A PREVOIR POUR TOUT TRAITEMENT D’UN BON CADEAU.

ENVOI UNIQUEMENT PAR LA POSTE OU

REMISE EN MAINS PROPRES AU RESTAURANT,

PAS D’ENVOI PAR MAIL

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter !

 


Repas « Juste Toi et Moi »

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Vivez à 2 une expérience unique au Cobéa !

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Idée Romantique ?

Vous pouvez privatiser notre petite Alcôve ( 7 m2 ) pour 2 personnes

dans le cadre d’un repas au déjeuner ou au dîner

Plusieurs Possibilités :


« Juste Toi et Moi »

– Privatisation seule de l’Alcôve ( 130 € ) et libre choix du menu…


« Juste Toi et Moi » et quelques Bougies… 

– Privatisation seule de l’Alcôve ( 130 € ) avec ambiance à la lumière des bougies et libre choix du menu…


 » Juste Toi et Moi » VIP

250 € par personne :

– Menu 8 recettes

– Extra Truffe ou Caviar selon la saison

– Coupe de Champagne (14cl)

– Sélection de 3 Verres de Vins (14cl)

– Eau minérale à discrétion et café

– Possibilité de mettre un message personnel sur le menu

– Au choix : Ambiance « Normale » ou à la lumière des « Bougies »


Uniquement sur demande et selon la disponibilité

Confirmation obligatoire avec un acompte de 100€

ou un numéro de carte de crédit.

Nous vous rappelons que notre politique

d’annulation est de 24 heures avant.

En cas d’annulation tardive nous vous facturerons

le montant de l’acompte.

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter !

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Carte des vins, alcools et boissons