DECEMBRE 2019

Déjeuner (midi uniquement)

Pomme de Terre, Truffe Noire et Poireau « Ile de France »…

OU

Coquille Saint Jacques de Granville, Châtaigne et Banane au Rhum…

Lotte de Bretagne, Maïs, Chorizo Ibérique…

OU

Sot l’y Laisse de Volaille, Fregola Sarda et Vieux Parmesan…

Gourmandises…

55 €

avec Fromage + 12 €

 

Prix TTC – Service Compris

 


 

Grand Déjeuner (midi uniquement)

Pomme de Terre, Truffe Noire et Poireau « Ile de France »…

 

Lotte de Bretagne, Maïs, Chorizo Ibérique…

 

Sot l’y Laisse de Volaille, Fregola Sarda et Vieux Parmesan…

 

Gourmandises…

75 €

avec Fromage + 12 €

 

Prix TTC – Service Compris

Menu servi pour l’ensemble de la table et eau minérale à discrétion


Dégustation ( servi midi et soir et MENU UNIQUE LE SOIR )

 

Pomme de Terre, Poireau, Truffe…

 

Céleri Maraîcher, Haddock…

 

Grosse Langoustine de Bretagne Rôtie…

 

Coquille Saint-Jacques de Granville…

 

Pigeonneau Fermier du Poitou…

 

Ris de Veau « Sélection », Sauce Albufera…

 

Brillât Savarin Truffé Maison…

 

Mangue -Pavlova… et Chocolat- Noisette…

 

 

4 Recettes 90 €

6 Recettes 110 €

les 8 Recettes 125 €

 

 

Menu servi pour l’ensemble de la table et eau minérale à discrétion

Prix TTC – Service Compris

 

 


Menu du Dîner de la Saint Sylvestre

Mardi 31 Décembre 2019

Grignotages et Coupe de Champagne…

 

Amuse-Bouche…

 

Grosse Langoustine Bretonne…

 

Coquilles St Jacques de Granville, Caviar Osciètre…

 

Sole de Bretagne et Champagne…

 

Truffe Noire et Pomme de Terre…

 

Canette et Foie Gras en Feuilleté, Sauce Périgueux…

 

Brillat Savarin « Truffé » et Brioche aux Fruits…

 

Pavlova-Mangue et Chocolat…

 

Mignardises et Café…

 

Pour toute réservation, merci de nous faire parvenir un acompte de 50€ par personne.

Nous vous rappelons que notre politique d’annulation est de 48 heures avant sans frais.

En cas d’annulation tardive, nous vous facturerons le montant de l’acompte.

 

210 € par personne

Prix TTC – Service Compris

Menu servi pour l’ensemble de la table et eau minérale à discrétion

 


 

« SELECTION DE VINS SURPRISES SUR VOTRE MENU »

2 Verres (14cl) 22 €

3 Verres (14cl) 33 €

4 Verres (14cl) 44 €


Carte des Vins ( + de 250 références ) consultable en bas de la page


« REPAS TOUT AU CHAMPAGNE »

Cuvée Spéciale « Les Bulles du Cobéa »

Bernard Figuet à Saulchéry (02)

37.5 € par personne

1 Bouteille pour 2 personnes (75cl)


« BON CADEAU »

Cadeau original ?  Offrez un repas au Cobéa !

Envoyez-nous par courrier vos coordonnées et celles de vos invités avec votre paiement par chèque et nous vous retournerons

dans les plus bref délais un « Bon Cadeau » valable pendant 1 an dans notre restaurant.

Vous pouvez également aussi retirer votre Bon Cadeau directement au Restaurant en dehors des heures de service :

du Mardi au Samedi de 9h à 12h et de 15h à 18h.

 

Exemple d’un Bon Cadeau Classique :

2 Menu Dégustation en 6 recettes à 110€

avec 1 Coupe de Champagne  (18€) et 2 Verres de Vin (11€) par personne  :

(2 fois 110€) + (2 fois 18€) + (4 fois 11€) = 300

NOUS PRECISONS QU’UN DELAI MINIMUM DE 48 HEURES EST

A PREVOIR POUR TOUT TRAITEMENT D’UN BON CADEAU.

ENVOI UNIQUEMENT PAR LA POSTE OU

REMISE EN MAINS PROPRES AU RESTAURANT,

PAS D’ENVOI PAR MAIL

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter !

 


Repas « Juste Toi et Moi »

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Vivez à 2 une expérience unique au Cobéa !

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Idée Romantique ?

Vous pouvez privatiser notre petite Alcôve ( 7 m2 ) pour 2 personnes

dans le cadre d’un repas au déjeuner ou au dîner

Plusieurs Possibilités :


« Juste Toi et Moi »

– Privatisation seule de l’Alcôve ( 130 € ) et libre choix du menu…


« Juste Toi et Moi » et quelques Bougies… 

– Privatisation seule de l’Alcôve ( 130 € ) avec ambiance à la lumière des bougies et libre choix du menu…


 » Juste Toi et Moi » VIP

250 € par personne :

– Menu 8 recettes

– Extra Truffe ou Caviar selon la saison

– Coupe de Champagne (14cl)

– Sélection de 3 Verres de Vins (14cl)

– Eau minérale à discrétion et café

– Possibilité de mettre un message personnel sur le menu

– Au choix : Ambiance « Normale » ou à la lumière des « Bougies »


Uniquement sur demande et selon la disponibilité

Confirmation obligatoire avec un acompte de 100€

ou un numéro de carte de crédit.

Nous vous rappelons que notre politique

d’annulation est de 24 heures avant.

En cas d’annulation tardive nous vous facturerons

le montant de l’acompte.

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter !

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Carte des vins, alcools et boissons